天太热,尝尝这5款冰凉透心的威士忌鸡尾酒

时间:2023-01-07 13:55:43 | 浏览:127

气温逐渐高升,忽然有夏天的感觉。但越来越热的天气,也让许多人开始将家中的威士忌“束之高阁”,因为其强烈浓厚的口感,在炎热天气下实在让人难以入口。要让威士忌更适合炎炎夏日,则必须加入些夏日清爽的元素,例如一杯冰凉透心的Highball,只需将

气温逐渐高升,忽然有夏天的感觉。但越来越热的天气,也让许多人开始将家中的威士忌“束之高阁”,因为其强烈浓厚的口感,在炎热天气下实在让人难以入口。


要让威士忌更适合炎炎夏日,则必须加入些夏日清爽的元素,例如一杯冰凉透心的Highball,只需将威士忌和苏打水按照1:3或1:4的比例混合并加入冰块即可。那么除了Highball还有哪些具有夏日风情的威士忌鸡尾酒呢?我们特别挑选了5款,让你能随时随地享用美味的威士忌!

01

CARIBBEAN OLD FASHIONED

经典Old Fashioned的加勒比风味版本,朗姆酒桶为威士忌带来了夏天的加勒比气息:焦糖,杏脯,黑巧克力,苦甜的香草和柔软的烘烤香料,相比传统Old Fashioned的“硬汉气息”,这个配方更多了些南美的浪漫与热带风味

做法

材料:

2 oz 朗姆酒桶苏格兰威士忌

1 oz 龙舌兰蜜

1-2 滴 Fee Brothers Old Fashioned 苦精

1 樱桃

1 橙皮

步骤:

1)混合苦精,糖浆和捣碎橙皮

2)去除橙皮,加入朗姆酒桶威士忌和冰

3)用新鲜的橙片和樱桃装饰

02

RYE SCREWDRIVER

经典的Screwdriver用的是伏特加酒制成的,是一种简单却非常清爽的饮料。用黑麦威士忌代替伏特加将会带来更丰富的香料气息,并可以与橘子的酸和姜利口酒的味道呼应。 这杯Rye Screwdriver也是夏日早午餐的绝佳伴侣。

做法

材料:

1.5 oz 黑麦威士忌

1.5 oz 新鲜橙汁

1 oz 姜味利口酒

1 橙角

步骤:

1)将威士忌,橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合

2)装满冰并摇动直至冷却

3)将酒倒入装了冰的Rock杯中并用橙角装饰

03

GOLD RUSH

Gold Rush(热)是一款在家都能调的甜美清新鸡尾酒,是无需复杂的步骤即可打动人的简易调酒。这款鸡尾酒是Whiskey Sour的甜蜜版本, 蜂蜜增加了可饮用性,并有助于抵消柠檬汁的刺激性,是个平易近人的夏日饮品。

做法

材料:

2 oz 波本威士忌

1 oz 蜂蜜糖浆(将等量的蜂蜜和水混合即可)

3⁄4 oz 新鲜柠檬汁

步骤:

1)将威士忌,橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合

2)装满冰并摇动直至冷却

3)将酒倒入装了冰的Rock杯中

04

MINT JULEP

Mint Julep也是款拥有悠久历史的鸡尾酒,可说是最近红透半边天Mojito的威士忌版本,是温暖季节开始时的醉佳伴侣。 加上苏打水和薄荷后,是任何露台派对的好拍档,饱餐一顿后在后院享受微风和Mint Julep的清凉再适合不过。

做法

材料:

2.5 oz 波本威士忌

15 片薄荷叶子

1.5 茶匙糖

苏打水

碎冰

步骤:

1)将薄荷叶和糖放置在杯底并捣碎

2)加入少量的苏打水,将碎冰装满至玻璃杯3/4,然后加入威士忌

3)补满苏打水,搅拌,并用一小撮薄荷装饰

05

GARDEN OF EDEN

Garden of Eden(伊甸园)充满了香料和异国风情,带有神秘的风味和旋律般的变化,既清新又令人振奋。用黑麦威士忌制成,这种鸡尾酒令人感到愉悦,复杂诱人的魅力让人不禁一杯接着一杯喝下去。

做法

材料:

2 oz 黑麦威士忌

0.5 oz 橙子苦精

0.5 oz 新鲜柠檬汁

0.5 oz 姜味糖浆

柠檬皮装饰

步骤:

1)将黑麦威士忌,苦精,柠檬汁和姜味糖浆在Shaker中混合,并加满冰

2)摇动直到Shaker结霜,过程约30秒

3)将酒倒入装了冰的杯中,加上装饰即可

参考:https://www.oakandeden.com/top-6-summer-whiskey-cocktails#page

- End -


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