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气温逐渐高升，忽然有夏天的感觉。但越来越热的天气，也让许多人开始将家中的威士忌“束之高阁”，因为其强烈浓厚的口感，在炎热天气下实在让人难以入口。

要让威士忌更适合炎炎夏日，则必须加入些夏日清爽的元素，例如一杯冰凉透心的Highball，只需将威士忌和苏打水按照1：3或1：4的比例混合并加入冰块即可。那么除了Highball还有哪些具有夏日风情的威士忌鸡尾酒呢？我们特别挑选了5款，让你能随时随地享用美味的威士忌！

01

CARIBBEAN OLD FASHIONED

经典Old Fashioned的加勒比风味版本，朗姆酒桶为威士忌带来了夏天的加勒比气息：焦糖，杏脯，黑巧克力，苦甜的香草和柔软的烘烤香料，相比传统Old Fashioned的“硬汉气息”，这个配方更多了些南美的浪漫与热带风味。

做法

材料：

2 oz 朗姆酒桶苏格兰威士忌

1 oz 龙舌兰蜜

1-2 滴 Fee Brothers Old Fashioned 苦精

1 樱桃

1 橙皮

步骤：

1）混合苦精，糖浆和捣碎橙皮

2）去除橙皮，加入朗姆酒桶威士忌和冰

3）用新鲜的橙片和樱桃装饰

02

RYE SCREWDRIVER

经典的Screwdriver用的是伏特加酒制成的，是一种简单却非常清爽的饮料。用黑麦威士忌代替伏特加将会带来更丰富的香料气息，并可以与橘子的酸和姜利口酒的味道呼应。 这杯Rye Screwdriver也是夏日早午餐的绝佳伴侣。

做法

材料：

1.5 oz 黑麦威士忌

1.5 oz 新鲜橙汁

1 oz 姜味利口酒

1 橙角

步骤：

1）将威士忌，橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合

2）装满冰并摇动直至冷却

3）将酒倒入装了冰的Rock杯中并用橙角装饰

03

GOLD RUSH

Gold Rush（淘金热）是一款在家都能调的甜美清新鸡尾酒，是无需复杂的步骤即可打动人的简易调酒。这款鸡尾酒是Whiskey Sour的甜蜜版本， 蜂蜜增加了可饮用性，并有助于抵消柠檬汁的刺激性，是个平易近人的夏日饮品。

做法

材料：

2 oz 波本威士忌

1 oz 蜂蜜糖浆(将等量的蜂蜜和水混合即可)

3⁄4 oz 新鲜柠檬汁

步骤：

1）将威士忌，橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合

2）装满冰并摇动直至冷却

3）将酒倒入装了冰的Rock杯中

04

MINT JULEP

Mint Julep也是款拥有悠久历史的鸡尾酒，可说是最近红透半边天Mojito的威士忌版本，是温暖季节开始时的醉佳伴侣。 加上苏打水和薄荷后，是任何露台派对的好拍档，饱餐一顿后在后院享受微风和Mint Julep的清凉再适合不过。

做法

材料：

2.5 oz 波本威士忌

15 片薄荷叶子

1.5 茶匙糖

苏打水

碎冰

步骤：

1）将薄荷叶和糖放置在杯底并捣碎

2）加入少量的苏打水，将碎冰装满至玻璃杯3/4，然后加入威士忌

3）补满苏打水，搅拌，并用一小撮薄荷装饰

05

GARDEN OF EDEN

Garden of Eden（伊甸园）充满了香料和异国风情，带有神秘的风味和旋律般的变化，既清新又令人振奋。用黑麦威士忌制成，这种鸡尾酒令人感到愉悦，复杂诱人的魅力让人不禁一杯接着一杯喝下去。

做法

材料：

2 oz 黑麦威士忌

0.5 oz 橙子苦精

0.5 oz 新鲜柠檬汁

0.5 oz 姜味糖浆

柠檬皮装饰

步骤：

1）将黑麦威士忌，苦精，柠檬汁和姜味糖浆在Shaker中混合，并加满冰

2）摇动直到Shaker结霜，过程约30秒

3）将酒倒入装了冰的杯中，加上装饰即可

参考：https://www.oakandeden.com/top-6-summer-whiskey-cocktails#page

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