时间:2023-01-07 13:55:43 | 浏览:194
气温逐渐高升,忽然有夏天的感觉。但越来越热的天气,也让许多人开始将家中的威士忌“束之高阁”,因为其强烈浓厚的口感,在炎热天气下实在让人难以入口。
要让威士忌更适合炎炎夏日,则必须加入些夏日清爽的元素,例如一杯冰凉透心的Highball,只需将威士忌和苏打水按照1:3或1:4的比例混合并加入冰块即可。那么除了Highball还有哪些具有夏日风情的威士忌鸡尾酒呢?我们特别挑选了5款,让你能随时随地享用美味的威士忌!
01
CARIBBEAN OLD FASHIONED
经典Old Fashioned的加勒比风味版本,朗姆酒桶为威士忌带来了夏天的加勒比气息:焦糖,杏脯,黑巧克力,苦甜的香草和柔软的烘烤香料,相比传统Old Fashioned的“硬汉气息”,这个配方更多了些南美的浪漫与热带风味。
做法
材料:
2 oz 朗姆酒桶苏格兰威士忌
1 oz 龙舌兰蜜
1-2 滴 Fee Brothers Old Fashioned 苦精
1 樱桃
1 橙皮
步骤:
1)混合苦精,糖浆和捣碎橙皮
2)去除橙皮,加入朗姆酒桶威士忌和冰
3)用新鲜的橙片和樱桃装饰
02
RYE SCREWDRIVER
经典的Screwdriver用的是伏特加酒制成的,是一种简单却非常清爽的饮料。用黑麦威士忌代替伏特加将会带来更丰富的香料气息,并可以与橘子的酸和姜利口酒的味道呼应。 这杯Rye Screwdriver也是夏日早午餐的绝佳伴侣。
做法
材料:
1.5 oz 黑麦威士忌
1.5 oz 新鲜橙汁
1 oz 姜味利口酒
1 橙角
步骤:
1)将威士忌,橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合
2)装满冰并摇动直至冷却
3)将酒倒入装了冰的Rock杯中并用橙角装饰
03
GOLD RUSH
Gold Rush(淘金热)是一款在家都能调的甜美清新鸡尾酒,是无需复杂的步骤即可打动人的简易调酒。这款鸡尾酒是Whiskey Sour的甜蜜版本, 蜂蜜增加了可饮用性,并有助于抵消柠檬汁的刺激性,是个平易近人的夏日饮品。
做法
材料:
2 oz 波本威士忌
1 oz 蜂蜜糖浆(将等量的蜂蜜和水混合即可)
3⁄4 oz 新鲜柠檬汁
步骤:
1)将威士忌,橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合
2)装满冰并摇动直至冷却
3)将酒倒入装了冰的Rock杯中
04
MINT JULEP
Mint Julep也是款拥有悠久历史的鸡尾酒,可说是最近红透半边天Mojito的威士忌版本,是温暖季节开始时的醉佳伴侣。 加上苏打水和薄荷后,是任何露台派对的好拍档,饱餐一顿后在后院享受微风和Mint Julep的清凉再适合不过。
做法
材料:
2.5 oz 波本威士忌
15 片薄荷叶子
1.5 茶匙糖
苏打水
碎冰
步骤:
1)将薄荷叶和糖放置在杯底并捣碎
2)加入少量的苏打水,将碎冰装满至玻璃杯3/4,然后加入威士忌
3)补满苏打水,搅拌,并用一小撮薄荷装饰
05
GARDEN OF EDEN
Garden of Eden(伊甸园)充满了香料和异国风情,带有神秘的风味和旋律般的变化,既清新又令人振奋。用黑麦威士忌制成,这种鸡尾酒令人感到愉悦,复杂诱人的魅力让人不禁一杯接着一杯喝下去。
做法
材料:
2 oz 黑麦威士忌
0.5 oz 橙子苦精
0.5 oz 新鲜柠檬汁
0.5 oz 姜味糖浆
柠檬皮装饰
步骤:
1)将黑麦威士忌,苦精,柠檬汁和姜味糖浆在Shaker中混合,并加满冰
2)摇动直到Shaker结霜,过程约30秒
3)将酒倒入装了冰的杯中,加上装饰即可
参考:https://www.oakandeden.com/top-6-summer-whiskey-cocktails#page
- End -
之前写了9款苏格兰威士忌的评比,这次来几款不同国家的。图片比较多,不耐烦的可以直接拉到最后看。1:日本威士忌。三得利HIBIKI 乡音 响和风醇韵。 入手价660。日本威士忌给人最大的印象就是真贵,所以口碑也两极分化。买这瓶主要还得觉得这瓶
很多威士忌爱好者在选择自己的“第一口”威士忌时都存在不同程度的选择困难症。一来是因为自己对威士忌的风格类型还不太了解,二来是因为可供选择的威士忌酒款实在太多了。本人在与粉丝朋友互动的过程中,也经常被问到如何挑选入门威士忌的问题,也尝试做了很
今日速看1White Peak打破英格兰威士忌拍卖纪录2Penderyn签署百万英镑中国分销协议3英国酒商获得至少90天仓储免税期4宾三得利旗下威士忌从波尔多获利5爱尔兰酒厂计划开设第二家米德尔顿酒厂6芝华士兄弟2022财年净销售额增长25
对于葡萄酒饮家来讲,看年份可是太简单不过的事情,只要看一眼酒标上的数字,就能立刻知道它的葡萄采摘年份。但同样的问题放到威士忌身上,那情况可大不一样,因为它不只有年份威士忌,还讲究威士忌的年份——这可真不是我们在说绕口令,而是真实存在的一个容
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:皮皮是酒神写在前面:威士忌都很贵吗?不贵的威士忌好喝吗?威士忌的种类、品牌太多,有没有一些入门的好喝的威士忌?如果不能快乐,威士忌就没有意义,品威士忌是一种幸福,今天咱们就聊聊幸福
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:咸七朗姆189点赞 453收藏 136评论威士忌初学者最常问的问题不外乎该如何学习品饮威士忌?或是该买哪些威士忌来喝比较好?咸七发现,身边的朋友或者是初学者常被行销术语迷惑(想当年
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:南洋小水距离双旦和春节越来越近,今年的双旦春节威士忌购酒指南来啦!大家双旦春节要喝啥,购买威士忌的钱包就由南洋小水来帮你守护啦!我会依据不同的饮用场景推荐威士忌酒款,场景一般分为三
市面上威士忌非常多,我们怎么选择呢?你可以选择不同国家的威士忌,但威士忌的世界还是喜欢按原料来分类的。从原料上可以简单地分为:谷物威士忌、调和威士忌,以及单一麦芽威士忌。谷物威士忌Grain苏格兰体系中的纯谷物威士忌比较少见,也就是以非麦芽
以前各种洋酒基本都在夜店销售,普通威士忌也要200左右的价格。随着进口烈酒的普及,越来越多的威士忌零售价格做到了百元以内。威士忌的价格受到多方面的影响:原料、产量、品牌、产区、工艺、熟化、市场供求等等多个方面。威士忌的属于液态发酵,酿造工艺
启蒙和发展凡是谷物,皆可以威士忌。但唯独不能缺少麦芽——也就是发芽的大麦。大麦发芽会产生一种酶,可以使谷物淀粉糖化,继而发酵产生酒精。当然直接用发芽的大麦酿造威士忌,则是威士忌的本源。烘干的麦芽爱尔兰威士忌官方宣称起源于在公元6世纪,但有文
近日,美国娱乐及流行领域新闻资讯平台《UPROXX》刊出知名威士忌专家、《食品与葡萄酒杂志》(Food and Wine Magazine)、《福布斯》(Forbes)、《彭博社》(Bloomberg)和《男人杂志》(Men’s Journ
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,并在酒桶中陈酿多年的烈性蒸馏酒。在英国人眼里,威士忌堪比“生命之水”,当然它也是最受男士喜爱的烈酒之一。不过以下这些关于威士忌的常识,你都知道多少呢?Whisky 还是 Whiskey?威士忌的英语究竟是 Wh
重新品鉴一些已经被你遗忘许久的威士忌,就像是重拾初恋一样。很多威士忌爱好者在探讨新酒款的道路上快速前进,却忘记了最早品鉴的那些曾令你兴奋和眩晕的经典威士忌。所以,花点时间重游一下自己的威士忌之路,再次品一品它们。——苏格兰单一麦芽威士忌1.
在威士忌领域日益崇拜高年份的当下,酒龄21年的威士忌已经被很多所谓的鉴赏家(确切地说,是有钱人)所无视。其实,从威士忌的品鉴角度来说,21年已经足够老,10-15年才刚刚好(关于这点,可以翻阅本头条相关文章:相信我,10-15年的威士忌才最
粉丝私信要我推荐几款威士忌,那么还是从入门的威士忌开始,这篇内容介绍苏格兰威士忌中的调和威士忌。苏格兰威士忌有两大阵营:调和威士忌和单一麦芽威士忌。谷物威士忌有润滑、清淡的口感,与麦芽威士忌复杂芳醇的味道混合之后,形成的调和威士忌为更多的人