三大看点全面剖析这款史无前例的皇家礼炮纯谷物调和威士忌

时间:2023-01-07 17:11:52 | 浏览:1318

保乐力加(Pernod Ricard)旗下高端调和威士忌品牌皇家礼炮(Royal Salute,由保乐力加旗下的芝华士控股<Chivas Brothers Holdings>运营),最早是1953年为了庆祝女王伊丽莎白二世加冕礼

保乐力加(Pernod Ricard)旗下高端调和威士忌品牌皇家礼炮(Royal Salute,由保乐力加旗下的芝华士控股<Chivas Brothers Holdings>运营),最早是1953年为了庆祝女王伊丽莎白二世加冕礼(Coronation of Queen Elizabeth II)而推出的。

素有威士忌之王(King of Whisky)之称的皇家礼炮威士忌,与被称为王室运动(Sport of Kings)的马球(Polo)赛事之间一直保持着良好的合作关系。从2013年起,皇家礼炮陆续推出了World Polo Edition、The Polo Collection和The Beach Polo Edition等马球主题调和威士忌,这些酒款酒龄均为21年,酒精度数均为40% ABV,容量均为700ml(美国版为750ml)。

2019年06月19日,一套名为Royal Salute Snow Polo Edition 21年(下称:RSSPE)的全新皇家礼炮酒标出现在了网上。

从名字上看,RSSPE是一款雪地马球(Snow Polo)主题威士忌。同时,因为世界上最主要的雪地马球赛事为雪地马球世界杯(Snow Polo World Cup),所以RSSPE可能是为雪地马球世界杯而推出的。不过,2019年的雪地马球世界杯已在一月份举行,所以RSSPE可能是为2020年雪地马球世界杯,或者别的雪地马球赛事而推出的。

值得注意的是,RSSPE有两点是与以往几乎所有皇家礼炮酒款都不同的,除此之外还有一个衍生看点:

其一是其酒标上明确注明其为:调和谷物苏格兰威士忌(Blended Grain Scotch Whisky)。经过调查发现,皇家礼炮貌似从未推出过调和谷物威士忌,所以RSSPE很可能是皇家礼炮历史上的首款调和谷物威士忌;

其二是其酒精度数为46.5% ABV,众所周知,皇家礼炮除了极个别酒款酒精度数较高(有少数几款高于50% ABV)以外,几乎所有酒款酒精度数均为40% ABV(特别是各种版本的皇家礼炮21年),而本次皇家礼炮将一款纯谷物调和威士忌的酒精度数设定为了46.5% ABV,而并不是40% ABV。这样一种调整的背后,可能蕴含深意。酒精度数偏低的谷物威士忌口感往往较为清淡,所以也许这种不寻常调整的背后,是出于提升口感的考虑;

其三是衍生看点:既然RSSPE是调和谷物威士忌,那么它究竟是哪些酒厂的原酒调和的呢?保乐力加旗下的谷物苏格兰威士忌酒厂,只有Strathclyde和已于2002年关停的Dumbarton,那么如果RSSPE中全部原酒均来自于保乐力加自身的话,那其中必然含有上述两家谷物威士忌酒厂的原酒。因此,我们有可能会在RSSPE中尝到已关停的Dumbarton酒厂威士忌(如对Dumbarton感兴趣,请参见《「链接」》)。

RSSPE的酒龄为21年,酒精度数为46.5% ABV,容量为700ml(美国版容量为750ml),发售时间和官方建议零售价暂且不明。纯谷物的皇家礼炮究竟滋味几何呢?相信RSSPE应该会在2019年上市,有兴趣品尝的朋友应该不会等待太久,让我们共同期待吧。


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