三大看点全面剖析这款史无前例的皇家礼炮纯谷物调和威士忌
时间：2023-01-07 17:11:52 | 浏览：1273
保乐力加（Pernod Ricard）旗下高端调和威士忌品牌皇家礼炮（Royal Salute，由保乐力加旗下的芝华士控股<Chivas Brothers Holdings>运营），最早是1953年为了庆祝女王伊丽莎白二世加冕礼（Coronation of Queen Elizabeth II）而推出的。
素有威士忌之王（King of Whisky）之称的皇家礼炮威士忌，与被称为王室运动（Sport of Kings）的马球（Polo）赛事之间一直保持着良好的合作关系。从2013年起，皇家礼炮陆续推出了World Polo Edition、The Polo Collection和The Beach Polo Edition等马球主题调和威士忌，这些酒款酒龄均为21年，酒精度数均为40% ABV，容量均为700ml（美国版为750ml）。
2019年06月19日，一套名为Royal Salute Snow Polo Edition 21年（下称：RSSPE）的全新皇家礼炮酒标出现在了网上。
从名字上看，RSSPE是一款雪地马球（Snow Polo）主题威士忌。同时，因为世界上最主要的雪地马球赛事为雪地马球世界杯（Snow Polo World Cup），所以RSSPE可能是为雪地马球世界杯而推出的。不过，2019年的雪地马球世界杯已在一月份举行，所以RSSPE可能是为2020年雪地马球世界杯，或者别的雪地马球赛事而推出的。
值得注意的是，RSSPE有两点是与以往几乎所有皇家礼炮酒款都不同的，除此之外还有一个衍生看点：
其一是其酒标上明确注明其为：调和谷物苏格兰威士忌（Blended Grain Scotch Whisky）。经过调查发现，皇家礼炮貌似从未推出过调和谷物威士忌，所以RSSPE很可能是皇家礼炮历史上的首款调和谷物威士忌；
其二是其酒精度数为46.5% ABV，众所周知，皇家礼炮除了极个别酒款酒精度数较高（有少数几款高于50% ABV）以外，几乎所有酒款酒精度数均为40% ABV（特别是各种版本的皇家礼炮21年），而本次皇家礼炮将一款纯谷物调和威士忌的酒精度数设定为了46.5% ABV，而并不是40% ABV。这样一种调整的背后，可能蕴含深意。酒精度数偏低的谷物威士忌口感往往较为清淡，所以也许这种不寻常调整的背后，是出于提升口感的考虑；
其三是衍生看点：既然RSSPE是调和谷物威士忌，那么它究竟是哪些酒厂的原酒调和的呢？保乐力加旗下的谷物苏格兰威士忌酒厂，只有Strathclyde和已于2002年关停的Dumbarton，那么如果RSSPE中全部原酒均来自于保乐力加自身的话，那其中必然含有上述两家谷物威士忌酒厂的原酒。因此，我们有可能会在RSSPE中尝到已关停的Dumbarton酒厂威士忌（如对Dumbarton感兴趣，请参见《「链接」》）。
RSSPE的酒龄为21年，酒精度数为46.5% ABV，容量为700ml（美国版容量为750ml），发售时间和官方建议零售价暂且不明。纯谷物的皇家礼炮究竟滋味几何呢？相信RSSPE应该会在2019年上市，有兴趣品尝的朋友应该不会等待太久，让我们共同期待吧。
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