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据报道，美国蒸馏酒商 Whistlepig（口哨猪） 与 Darryl McNally合作，以复兴的利马瓦迪(Limavady)品牌名义，推出了世界上第一款单桶爱尔兰威士忌。Darryl McNally 希望在爱尔兰威士忌上能有Limavady的一席之地。

品牌历史

据说Limavady 是爱尔兰最古老的威士忌之一，可以追溯到1705年。McNally是 Limavady 酒厂 当时的运营商的后代，他正在复兴这个品牌。McNally出生于北爱尔兰利马瓦迪的一家酒吧，在爱尔兰威士忌行业已经工作了20多年。

他以前是Dublin Liberties Distillery（都柏林自由酿酒厂）的酿酒大师，曾为Bushmills（布什米尔）和Belfast Distillery Company（贝尔法斯特酿酒公司）工作。

重塑品牌

总部位于佛蒙特州的黑麦威士忌生产商 Whistlepig， 将在Darryl McNally 的指导下进行威士忌的装瓶和销售，他将领导威士忌的生产和创新。

Whistlepig 将帮助McNally 建立单桶爱尔兰威士忌其他系列，就像它当年建立黑麦威士忌系列一样。Whistlepig 认为，爱尔兰威士忌的新系列“需要拓展和突破行业巨头建立的陈规定型”。

“我在爱尔兰威士忌行业工作了很长一段时间，重塑Limavady 威士忌品牌一直是我的梦想，所以他的重新面世让我离梦想实现更近一步，并且与 Whistlepig 这样一家富有远见的公司合作让我更加兴奋”McNally表示。

“高瞻远瞩，敢于突破，Whistlepig是Limavady的完美搭档，我简直找不到更好的合作伙伴一起将爱尔兰威士忌推向新的高度了。”

Limavady 将成为第一个加入 Whistlepig正创建的“全球精选”的爱尔兰品牌。

共同目标

Whistlepig 首席执行官杰夫•科扎克(Jeff Kozak)表示: “我们最初是在一个行业活动上认识Darryl 的，后来多年来一直保持着联系。当我们了解到他想重新设计威士忌品类，并得知他计划重现Limavady威士忌时，我们决定马上与他合作。”

“我们去了 Limavady当地 ，参观了其历史悠久的酿酒厂。该品牌的出品目前是从过去汲取灵感，但我们展望着Darryl将爱尔兰威士忌提升到了一个新的水平。”

从8月起，Limavady 将在美国、英国和北爱尔兰的特定市场销售。Limavady 将通过 Whistlepig 现有的分销商在美国销售，这些合作伙伴包括Republic National Distributing Company,、 Breakthru 和 Southern Glazer’s Wine and Spirits，定价为700ML瓶装，49.99美元。