时间：2023-01-07 18:59:34 | 浏览：1850
Aultmore Aged 18 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky
欧摩18年威士忌于2015年加入帝王的单一麦芽系列。每一瓶Aultmore欧摩都旨在为鉴赏家而酿造。一个多世纪以来，始终坚持使用1897年手工制作的铜制壶来酿制。
度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
售价：950
纯粹清新 柔美饱满
Aultmore欧摩只使用当地流经石楠花和金雀花的清澈水源。使原酒香气饱满集中，甜美芬芳，青草味浓郁，酒体清淡却又不失复杂，令人十分愉悦。
品鉴记录
颜色：澄澈的阳光色调
香气：内敛的花香，若隐若现，随后而来的是淡雅的清新，蜂蜜，果仁的味道。
口感：甘醇的口感，带有苔藓清香和植物的细腻，就像有股雾气萦绕舌尖，变化多样。
余味：悠长，被烤焦的草，蜂蜜，苹果，胡椒
获奖记录
2017年 IWSC 斯佩塞地区单一麦芽威士忌银奖
品牌介绍
欧摩酒厂始建于1897年，位于斯佩塞产区，虽然在各大酒厂中显得毫不知名，但实际弥足珍贵。苏格兰大部分酒厂都有引人注目的游客中心，用来宣传自家的威士忌，然而欧摩鲜少对游客开放，只有5月斯佩塞节期间，才会暂时开放，让游客一睹真容。
不过欧摩酒厂在二十世纪七十年代重建，而1897年的旧建筑全部被拆除，不过欧摩本身就不太注重这一点，其真正专注的是威士忌的酿造。欧摩在盖尔语中意为“充沛的河流”，因为水源为神秘的“FoggieMoss”，这里以水源纯净以及缠绵的迷雾著称。
欧摩只使用当地流经石楠和金雀花天然过滤的清澈水源，以及没有泥炭味的麦芽酿制威士忌，令其拥有丰富而独特的香味以及相对同年份更加轻盈的酒体，所以在欧摩威士忌出现时，就成为各大调和威士忌争相选用的优质基酒。
在开始的100年时间里，欧摩威士忌成为帝王、芝华士等著名调和威士忌必不可少的优质原酒，直到1998年被百加得集团收购后，才开始贮存原酒，并在2014年推出自己的12年、18年、21年（免税版）、25年和30年单一麦芽威士忌。
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