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要在威士忌酒瓶上标明「苏格兰威士忌」(ScotchWhisky),威士忌必须于苏格兰酿造与入樽。同时,苏格兰威士忌只能以发芽大麦或谷物为原料,酒液更须在容量不超过700公升的橡木桶中至少陈年三年。苏格兰威士忌可分为六大产区,包括Speyside、Highlands、Lowlands、Campbeltown、Islay与Islands。当地拥有超过130间酒厂,因应不同地区而各有风格。
苏格兰产区地图
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·格兰帝 ·格兰盖尔
之前写了9款苏格兰威士忌的评比,这次来几款不同国家的。图片比较多,不耐烦的可以直接拉到最后看。1:日本威士忌。三得利HIBIKI 乡音 响和风醇韵。 入手价660。日本威士忌给人最大的印象就是真贵,所以口碑也两极分化。买这瓶主要还得觉得这瓶
苏格兰威士忌的原料是以大麦为主,除此以外还有玉米和小麦,根据所用原料和蒸馏厂的不同,做出来的风格也不同,这个我们之前在说风格的时候已经有提到过,分为了单一麦芽、调和麦芽、单一谷物、调和谷物和调和威士忌。专栏喝懂世界第一社交烈酒——威士忌作者
阿曼达·维多利亚(Amanda Victoria)曾是苏格兰麦芽威士忌协会(Scotch Malt Whisky Society)的公关总监(communications director)。任职期间,她走遍了欧美各地,主持各地的威士忌研讨
苏格兰威士忌要在威士忌酒瓶上标明「苏格兰威士忌」(ScotchWhisky),威士忌必须于苏格兰酿造与入樽。同时,苏格兰威士忌只能以发芽大麦或谷物为原料,酒液更须在容量不超过700公升的橡木桶中至少陈年三年。苏格兰威士忌可分为六大产区,包括
酒品名称:格兰威特单一麦芽苏格兰威士忌纳朵拉初桶酒精度:59.1%vol价格:598元1格兰威特酒厂是苏格兰斯贝赛地区的酒厂,是第一个获得合法营业执照的酒厂(1824年)。格兰威特的产品在国内外市场是比较常见的,我以前喝过格兰威特12年,感
Glenlivet Master Distiller"s Reserve Single Malt Scotch Whisky格兰威特酿酒师珍藏单一麦芽威士忌是由格兰威特主酿酒大师Alan Winchester匠心独具,隆重推出的大师熟成系
Glenlivet 21 Years of Age Archive Single Malt Scotch Whisky格兰威特21年威士忌是小批量定制,每一桶都要经过品闻后批准使用,每一桶都有其独特的性格。使用七种不同类型的木桶,其中包括雪
Glenlivet 18 Years of Age Single Malt Scotch Whisky格兰威特18年单一麦芽威士忌丰富的味觉体验源自酿酒时采用的不同橡木桶。格兰威特酿酒师阿兰.温切斯特在打造这款复杂的酒品时,选用了众多优质橡
未来或更多苏格兰橡木桶威士忌出现你有没有发现,威圈中似乎越来越多的威士忌酒厂开始追求橡木桶的本土化发展。除了爱尔兰的米德尔顿酒厂,以及将本地橡木风味发挥到极致的日本之外,苏格兰也在探索橡木土化的方向,并努力使用苏格兰橡木桶来增强威士忌的芳香
苏格登(Singleton)产至Glen Ord传统蒸馏酒厂。诞生于1838年,克兰麦肯席家族的土地上,位于三面环海的黑岛。之所以称之为黑岛,是因为该岛土壤呈深黑色并且肥沃,这是一块阳光充足富饶的土地,非常适合各种农作物的成长,是苏格兰
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:咸七朗姆189点赞 453收藏 136评论威士忌初学者最常问的问题不外乎该如何学习品饮威士忌?或是该买哪些威士忌来喝比较好?咸七发现,身边的朋友或者是初学者常被行销术语迷惑(想当年
威士忌是一种蒸馏,没有人确切地知道历史有多久,可能至少有四千年的历史;爱尔兰传说约公元5世纪Saint Patrick就在当地有蒸馏的纪录,中国与阿拉伯约公元10世纪左右就有相关记载,一直到了12世纪,欧洲开始风行。最早的书面记载显示从15
威士忌之酿造篇苏格兰&威士忌蒸馏即根据沸点不同的原理,将混合液体进行分离,包括蒸发和冷凝两个主要操作。对于蒸馏酒,则是利用水与酒精(乙醇)的沸点不同,通过对混合溶液进行加热再冷凝,将酒精与水、固体、色素和糖、酸等物质分离,来提取高纯度的酒精
威士忌在苏格兰就像木鞋在荷兰、长棍面包在法国一样无处不在。爱丁堡的苏格兰威士忌体验中心 (Scotch Whisky Experience) 之旅将带您探索苏格兰威士忌的秘密。搭乘威士忌酒桶通过一个仿建的酒厂,从中了解酿造这种液体黄金的过程
苏格兰被公认为世界上最好的威士忌地区之一,每个酒厂一直以来都在研究推出自己的独特风格,试图让威士忌的口感更为丰富,而由深圳星濠酒业有限公司引进的UNICORN威士忌就是其中的表现最优异者, 酿酒师经过多年对亚洲人饮酒习惯的深入研究,利用十多