时间:2023-01-07 19:14:53 | 浏览:1978
威士忌凭借优美的琥珀色泽、浓郁的香气和醇厚的口感深受烈酒爱好者的喜爱。不同产地、不同工艺及不同年份的威士忌更是匠心独蕴,各具特色。红酒世界会员商城现推出精品威士忌12瓶套装,其中包括3款日本威士忌和9款苏格兰威士忌,带您探索威士忌的多样魅力。
威士忌12瓶套装酒款
该套装中的12款威士忌各具风格,本文将带各位酒友领略其中四款威士忌的风采,它们分别来自格兰威特(The Glenlivet)、麦卡伦(The Macallan)、山崎(Yamazaki)和白州(Hakushu)。
格兰威特位于英国苏格兰的的斯佩塞(Speyside)产区,是全球知名的苏格兰单一麦芽威士忌品牌。格兰威特25年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌(The Glenlivet XXV Years of Age Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK)是品牌的旗舰酒款,这款酒精心选取上世纪80年代酿制的威士忌,由酒庄专业团队单独精选奥罗露索雪莉桶(Oloroso Casks)进行熟化,并全程监控熟化过程。在长达25年的熟化之后,这款威士忌呈现出深邃的琥珀色,口感丰富而平衡,浓郁而又不失优雅,余味十分悠长,萦绕其中的黑巧克力、李子和甜美的葡萄干风味令人回味无穷。
格兰威特25年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌
麦卡伦是苏格兰首批获得合法执照的蒸馏厂之一,在苏格兰威士忌行业有着举足轻重的地位。麦卡伦12年单一麦芽苏格兰威士忌(The Macallan 12 Years Old Sherry Oak Cask Single Malt Scotch Whisky, Highlands, UK)属于酒厂的雪莉桶系列,是一款复杂的麦卡伦经典威士忌。酒液呈现天然的金黄色,口感成熟复杂,12年的雪莉桶陈酿使其散发出浓郁的肉桂、香草和干果的香气,入口顺滑,口中和余味均带有水果、橡木和香料风味。
麦卡伦12年单一麦芽苏格兰威士忌
山崎是日本威士忌的开山鼻祖,同时也是日本老牌企业三得利(Suntory)的旗舰品牌,致力于酿造符合日本细腻口味的威士忌。在酿造威士忌的过程中,山崎会使用自制的日本水楢橡木桶(Mizunara Cask),这种酒桶由北海道树龄200年以上的水楢木制成,能赋予酒液檀香等淡雅迷人的东方气息。山崎12年单一麦芽日本威士忌(The Yamazaki Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky, Japan)在2018年及2021年的国际烈酒挑战赛(International Spirits Challenge,简称 ISC)中均荣获金奖。此酒呈琥珀色,散发着草莓、樱桃和水楢木的香气。入口带有浓郁的覆盆子、白桃和椰子风味,口感细腻优雅,余味中蕴含着甜香草和一缕肉桂的气息。
山崎12年单一麦芽日本威士忌(图片来源:whisky.suntory.com)
白州由日本老牌企业三得利株式会社所有,坐落于在日本南阿尔卑斯山脉(Japanese Southern Alps)的凯科马加塔克山(Mt. Kaikomagatake)海拔700多米处的山林深处。它的四周被森林与各种各样的植物环绕着,受到森林微气候的影响,使得这里出产的麦芽威士忌具有独特的风格。白州12年单一麦芽威士忌(Hakushu Aged 12 Years Single Malt Whisky, Japan)呈香槟金色,散发着罗勒、松针和青苹果的香气,入口带有梨、薄荷和猕猴桃的风味,余味充满了绿茶的气息,伴随着些许烟熏味。
白州12年单一麦芽威士忌(图片来源:whisky.suntory.com)
除了以上介绍的四款威士忌之外,套装中其他威士忌也各具特色,值得一试。
目前全世界的酒的种类,至少有几千种,喜欢喝酒的人对酒也有着独特的爱好,一般的人我们将酒精度数在50度以上的,都可以称之为“高度酒”,但是你知道了世界上最烈的酒之后,就绝对不再认为50度的酒就是高度酒了。世界上最烈的酒——波兰蒸馏伏特加世界
白酒和威士忌都是谷物蒸馏酒,它们究竟有什么区别。难道就是因为威士忌经过橡木桶熟化吗?把白酒存放在橡木桶里能变成威士忌吗?橡木桶不是重点早期的威士忌是不经橡木桶熟化的,农民在年成好的时候,用口感不好的、喂牲口的大麦自己在家中用简单的设备酿造蒸
威士忌一直是西方人钟情的酒类,越来越多的中国人也慢慢喜欢上了喝威士忌,随着疫情的趋于稳定,各个娱乐场所的有序开放,威士忌也开始了逐步的复苏。#威士忌##品牌排名##酒水##奢侈品#近日,英国知名品牌评估机构《品牌金融》,发布了2022年十大
什么是波本威士忌先看美国威士忌的标准:美国威士忌的基础标准:产自美国;不少于51%的谷物种类;在橡木桶中陈年;蒸馏最高酒精度为95度;装瓶酒精度不低于40度;美国威士忌中最大的类别是:纯威士忌(Straight whisky)。主要标准是:
Macallan Classic Cut 2021 Edition Single Malt Scotch Whisky麦卡伦精粹2021威士忌在橡木桶的精致结合中熟成,标志着该系列的第五款产品,并呈现出特有的风味和特质。这款威士忌由威士忌
2021年国际葡萄酒和威士忌大赛(IWSC)决出苏格兰威士忌类别的各个奖项。共有37款苏格兰威士忌(其中30款是单一麦芽威士忌)获得杰出金奖(Gold Outstanding),140款获得金奖(Gold)。国际葡萄酒和威士忌大赛(IWSC
第7位:Koval Single Barrel Whiskey 图片参考google参考售价=约450元人民币酒精含量=40%原材料=黑麦使用100%黑麦芽,属于很man的一款辣口芝加哥威士忌。曾在2013年获得全球威士忌大奖赛金奖。第6位
美国蒸馏酒协会(Distilled Spirits Council of the United States) 主管公共政策与公共关系的高级副总裁柯曼 (Frank Coleman) 一见到笔者,就开门见山地表明他很关心中国政策层面的消息对
Colonel Edmund Haynes Taylor, Jr.(下称:CT)是美国威士忌历史中著名的奠基人和创新者之一,包括恒温酒窖和保税酒款在内威士忌领域创新和法规,都是他留给美国威士忌产业的重要遗产。 隶属于美国烈酒集团Sazera
2022年WWA世界威士忌大奖将于今年3月24日在英国伦敦揭榜。目前,苏格兰区、爱尔兰区、日本区、加拿大区和世界其他区的首轮评审结果已经出炉。相关信息可以翻阅本头条文章。下面,给大家介绍下美国区的首轮评审结果————最佳美国调和威士忌(Be