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威士忌在中国市场的发展快速,高年份限量版酒款受热捧

时间:2023-01-08 01:09:48 | 浏览:1666

近年来,威士忌在中国市场的发展快速,虽然受到疫情的影响,但并没有影响其在中国市场的受欢迎程度。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商会发布的《2022年1-5月进口酒类市场情况》,烈酒进口额6.61亿美元,同比下降15%,进口量为4273万

近年来,威士忌在中国市场的发展快速,虽然受到疫情的影响,但并没有影响其在中国市场的受欢迎程度。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商会发布的《2022年1-5月进口酒类市场情况》,烈酒进口额6.61亿美元,同比下降15%,进口量为4273万升,下降17.3%。但相比之下威士忌品类依然保持增长,1-5月威士忌的进口量和进口额同比增长了9.6%和19.6%。此外,中国消费者也展示对收藏级别陈年威士忌的关注,成为重要的购买生力军。为此不少品牌特别为中国藏家推出针对中国市场的限量版酒款,以满足其对体验与分享历经岁月陈年威士忌产品的浓厚兴趣。

高原骑士单一麦芽威士忌50年中国限定版发布

近年来,单一麦芽威士忌高原骑士也是拍卖市场的“宠儿”。2019年上半年,目前在各大拍卖会上成交量排名第二,仅次于麦卡伦。今年特别推出了推出奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版,限量139瓶。

奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版,由品牌威士忌制酒大师高登·摩生Gordon Motion精选制成,高登·摩生介绍:“2018年我们推出了高原骑士威士忌50年银版,2021年我们推出了高原骑士威士忌50年黄金版,如今我们推出了高原骑士威士忌50年中国限定版。每一瓶威士忌都保持了高原骑士的核心基因。”

这款产量稀少的奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版,由与高原骑士合作了近30年的安迪·鲍曼Andy Bowman设计了浮雕玻璃酒瓶,复杂而有力的浮雕如酒体一般充满个性和优雅的气质。纹理细腻的樱桃木包装盒,则由屡获殊荣的格拉斯哥手工艺大师兼设计师约翰· 高尔文John Galvin制作。限量139瓶。

高原骑士威士忌在制酒过程中,坚持手工地板翻麦,并选用奥克尼群岛的芳香泥煤,以提供蜂蜜般的甜味,同时核心系列酒款皆用雪莉橡木桶陈年。此外奥克尼群岛平和的气温使高原骑士的熟成过程平稳且规律,并且在装瓶出厂前高原骑士需要静置整整六个月。这五大基石奠定了高原骑士标志性的品牌风味。奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版随附一本皮革封面的书,详细讲解了高原骑士威士忌的生产故事。

格兰威特发布大师杰作系列首款34年珍稀佳酿

8月18日,单一麦芽威士忌品牌格兰威特在广州发布全新大师杰作系列,揭幕其首款34年珍稀佳酿——大师杰作系列卷壹·1987。作为格兰威特为中国市场独家推出的珍稀产品大师杰作系列,从中国传统文学的著名行文技巧“起承转合”中汲取灵感,并逐年推出四款高年份限量单一麦芽珍藏,分别呼应“起”“承”“转”“合”四个部分。

“大师杰作系列卷壹·1987”在中国市场限量1429瓶。

这款珍稀佳酿的蒸馏年份为1987年,首先在传统橡木桶中熟成16 年之后,转入初填特朗赛干邑桶中,继续陈年18年,为酒液赋予馥郁的风味,也延续了品牌标志性的顺滑口感和花果香。异域干果、蜂蜜和榛子果仁糖的香甜,令其丰富口感层层递进,柔和的香料辛香则带来独特余韵。

同时推出的还有格兰威特21年和25年两款焕新上市的高年份酒款。

采写:南都记者 郑海虹 实习生 杨紫欣

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