时间:2023-01-08 01:02:44 | 浏览:3183
威士忌是以大麦谷物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料,原料风格多样,种类按产地可以划分。其中鼻祖苏格兰威士忌最为经典,与我国茅台、法国科涅克白兰地齐名为世界三大蒸馏名酒之一。
它一度被称为“生命之水”,现在也获得越来越多年轻人的喜爱,酒吧里各种玩法都十分新鲜。如果你也对威士忌有兴趣,这几种入门喝法可以学习一下。
第一 纯饮
这是最简单的喝法,不在威士忌中添加任何东西,在室温下直接饮用。这样可以享受威士忌原有的风味,体现它的特色。跟豪迈的一口闷喝法不同,饮用之前可以先闻威士忌的香味,然后再细细品味。
但注意不是所有威士忌都适合纯饮,建议入门者选择单一麦芽威士忌,如格兰菲迪12年、百富双桶12年、格兰威特12年等。这几款酒体柔软轻盈,好入口,价格不贵,入门好选择。
第二 加水或冰球饮用
比起纯饮,这是人们最常用的喝法。加这些的意义在于促使酒体散发香气,因为当水加入威士忌中,酒精与水的氢键会产生阴阳两极相吸,酒精的味道相对减少,隐藏的风味和香气自然就出来了。
专业性高的酒吧,甚至会花上不少时间手凿老冰球,不仅可以保证它的颜值,还可以使其融化的时候不会产生冰裂,冰爽之余最大程度的降低对威士忌风味的影响。
第三 highball
这是不少年轻人近几年热衷的喝法,highball。其实这是以烈酒为基酒,加入碳酸饮料的鸡尾酒的统称。不仅如此,还可以根据自己的喜好加绿茶、柠檬汁、苏打水、养乐多等,不仅清爽解腻,入口微甜,不同的比例还有不同味道,解锁新鲜感。
这时应该选用调和威士忌,以为这种品牌风味不会过于突出,大部分都是淡雅、略带焦糖气息,可以更好混合其他饮料。作为入门来选择,尊尼获加红牌、金宾波本、尊美醇这三款比较合适,价格不过100,试错成本低。
第四 热托蒂
这种热饮喝法在国外传统的冬日热饮,主流调制方法是以威士忌为基酒,调入柠檬汁,蜂蜜,加入红糖和肉桂。据说还有驱寒的作用,冬日宅在家时可以一试。
以上就是今天的分享,其实威士忌的喝法远不止这些,还可以根据自己的喜好加苹果汁、薄荷叶、姜汁等,其实喝法没有高低之分,主观觉得好喝最重要哦。
之前写了9款苏格兰威士忌的评比,这次来几款不同国家的。图片比较多,不耐烦的可以直接拉到最后看。1:日本威士忌。三得利HIBIKI 乡音 响和风醇韵。 入手价660。日本威士忌给人最大的印象就是真贵,所以口碑也两极分化。买这瓶主要还得觉得这瓶
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:咸七朗姆大家好我是咸七朗姆,我呢,以前在一家大型国企做技术工程师,然后就经常去一些大型电厂出差。一般呢,就会在粉煤灰的处理现场研究设备,我依稀记得吸入烟煤味的那种奇怪的感觉,这也许
美国威士忌可以被分为波本威士忌、黑麦威士忌、田纳西威士忌和美国威士忌。如果你是资深爱好者的话,那说不定还会知道一种名为“Sour Mash(酸麦芽)”的威士忌。波本威士忌(Bourbon Whiskey)也称波旁威士忌,根据美国法律规定,必
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:皮皮是酒神写在前面:威士忌都很贵吗?不贵的威士忌好喝吗?威士忌的种类、品牌太多,有没有一些入门的好喝的威士忌?如果不能快乐,威士忌就没有意义,品威士忌是一种幸福,今天咱们就聊聊幸福
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:咸七朗姆189点赞 453收藏 136评论威士忌初学者最常问的问题不外乎该如何学习品饮威士忌?或是该买哪些威士忌来喝比较好?咸七发现,身边的朋友或者是初学者常被行销术语迷惑(想当年
以前各种洋酒基本都在夜店销售,普通威士忌也要200左右的价格。随着进口烈酒的普及,越来越多的威士忌零售价格做到了百元以内。威士忌的价格受到多方面的影响:原料、产量、品牌、产区、工艺、熟化、市场供求等等多个方面。威士忌的属于液态发酵,酿造工艺
粉丝私信要我推荐几款威士忌,那么还是从入门的威士忌开始,这篇内容介绍苏格兰威士忌中的调和威士忌。苏格兰威士忌有两大阵营:调和威士忌和单一麦芽威士忌。谷物威士忌有润滑、清淡的口感,与麦芽威士忌复杂芳醇的味道混合之后,形成的调和威士忌为更多的人
辛辛苦苦忙碌一天后,就想着喝上一点小酒,轻松愉悦,暂时忘却烦恼。原本喝白酒居多,但随着近两年白酒价格不断上涨,导致越来越多的人看向了国外的洋酒,比如人气很高的威士忌。威士忌在英国的地位,跟伏特加在俄罗斯的地位,以及白酒在国内的地位是等同的。
以玉米为主要原料的波本威士忌是威士忌家族的主角说到美国威士忌,人们首先想到的一定是波本威士忌。美国生产的威士忌中,将近一半是纯威士忌,其中大部分是波本威士忌,而且波本威士忌的80%是在肯塔基州(Kentucky)生产的。波本威士忌是以玉米为
苏格兰威士忌根据原料和酿造方法的不同可以分为:麦芽、谷物、调和这三种基础的威士忌。其中麦芽威士忌,只以发芽的大麦(malt)作为原料,以壶式蒸馏器进行二次蒸馏是麦芽威士忌最普遍的方式,这种蒸馏方式能够更好的保留和控制风味,得到个性明显的威士
苏格兰威士忌的原料是以大麦为主,除此以外还有玉米和小麦,根据所用原料和蒸馏厂的不同,做出来的风格也不同,这个我们之前在说风格的时候已经有提到过,分为了单一麦芽、调和麦芽、单一谷物、调和谷物和调和威士忌。专栏喝懂世界第一社交烈酒——威士忌作者
美国建国后人们就开始酿造威士忌了。传统上来说,东北以及中部大西洋地区酿制黑麦威士忌,肯塔基州和一些南部州制作现在称为“波本”的威士忌。建国初期有许多酒厂,但大多数都是由农场运营,因为他们每年都会用过剩的农作物转变成一些更稳固、更持久、更有价
威士忌是以大麦谷物为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料,原料风格多样,种类按产地可以划分。其中鼻祖苏格兰威士忌最为经典,与我国茅台、法国科涅克白兰地齐名为世界三大蒸馏名酒之一。它一度被称为“生命之水”,现在也获得越来越多年轻人的喜爱
很多威士忌爱好者在选择自己的“第一口”威士忌时都存在不同程度的选择困难症。一来是因为自己对威士忌的风格类型还不太了解,二来是因为可供选择的威士忌酒款实在太多了。本人在与粉丝朋友互动的过程中,也经常被问到如何挑选入门威士忌的问题,也尝试做了很
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