时间:2023-01-08 00:59:51 | 浏览:662
废话少说,直奔主题。
——麦卡伦发布2022年RC系列:妮寇拉-本内德蒂助兴
2022年6月13日,麦卡伦正式发布2022年版本RC系列,无年份、无酒龄标注,熟成于雪莉风味桶(sherry seasoned oak casks),酒精度43% ABV。
为了庆祝2022年版本RC系列的上市,麦卡伦特意邀请苏格兰知名小提琴演奏家妮寇拉-本内德蒂(Nicola Benedetti)用音乐诠释2022年RC系列的风味特征。
她凭借创造力和精湛技艺,将2022年RC系列的风味与音乐相融合,并表示:“我对风味总是非常敏感,就像演奏音符或和弦一样。沉浸在这音乐之中,能感受到香料、葡萄干的芳香和淡淡的坚果味。橡树的味道则仿佛让我回到了家乡,在我的苏格兰家乡艾尔郡附近,在奥金莱克田野和峡谷里度过了漫长的周末。”
——回到摇摆六十年代:史上最难找麦芽威士忌再出套装
威廉·格兰特父子公司(WilliamGrant&Sons)的私人客户部推出雷迪朋第二版(Ladyburn Edition Two)。全套11瓶、酒龄为55年,其威士忌的酒标,是时装摄影师诺曼·帕金森(NormanParkinson)拍摄的20世纪60年代的照片。全套售价为19.8万英镑。
雷迪朋(Ladyburn)于1966年开始运营,初始建厂目的是蒸馏麦芽原酒,以供调和威士忌使用,至1975年停止运营,仅蒸馏9年时间,故库存佳酿非常稀少,也因无法复制的特性在单一麦芽威士忌中具有无可取代的地位。产量稀少加上不曾对外贩售,使得雷迪朋如凤毛麟角般的珍贵,也被誉为“史上最难找的单一麦芽威士忌之一”。
2021年,雷迪朋与David Bailey合作推出Ladyburn Edition One。2021年12月,该套装中的John Lennon单瓶拍出8万英镑。
——格兰菲迪实验系列第五版本:苹果和梨
格兰菲迪(Glenfiddich)在其实验系列(Experimental Series)中推出第五个版本——果园实验”(The Orchard Experience),酒款经美国橡木桶熟化,然后再经萨默塞特波莫纳烈酒桶(Somerset Pomona spirit casks)收尾。
收尾桶由萨默塞特苹果酒白兰地公司(The Somerset Cider Brandy Company)的所有者坦佩雷家族(Temperley family)提供。
格兰菲迪麦芽大师Brian Kinsman说:“我对使用萨默塞特波莫纳烈酒桶来增强和提升格兰菲迪的核心特征——苹果和梨很感兴趣。”
——达摩21年:把亚历山大三世挤下神坛
苏格兰高地名厂达摩(Dalmore)宣布在其Principal Collection系列中推出21年限量版单一麦芽威士忌,酒精度43.8%ABV,限量8000瓶,售价575英镑(722美元)。酒款先在美国白橡木桶中熟化,然后再经西班牙赫雷斯雪莉酒生产商冈萨雷斯·拜亚斯(GonzalezByass)的雪莉桶中收尾。
达摩Dalmore Principal系列,除了21年,还包括12年、18年和达摩亚历山大三世(The Dalmore King Alexander III)等。21年的推出,一下子就把亚历山大三世和18年挤到了身后。
——汤玛丁125周年纪念:推出双响炮纪念版威士忌
2022年高地名厂汤玛丁(Tomatin)迎来自己的建厂125周年纪念。酒厂推出两款纪念版威士忌,一款是50年单桶单一麦芽威士忌,限量125瓶,售价为17500英镑。
另一款是1993年Oloroso雪莉桶单桶威士忌,由酿酒大师格雷厄姆·尤森(GrahamEunson)亲心挑选奥洛罗索雪莉桶以还源1897年酒厂成立时所使用的橡木桶的味道。售价为695英镑。
——艾雷岛首款朗姆酒:泥煤世界中的一个叛逆者
最后说点跟威士忌不一样的烈酒:朗姆酒。
艾雷岛是泥煤威士忌之都,但岛上的一家酿酒厂却决定走一条完全不一样的道路。艾雷朗姆酒蒸馏厂(The Islay Rum Distillery)历时5年推出岛上第一款朗姆酒——Geal。
酒厂的拥有者——年份麦芽威士忌公司(Vintage Malt Whisky Company)从法属西印度群岛、海地和牙买加的朗姆酒中汲取灵感。
大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
之前写了9款苏格兰威士忌的评比,这次来几款不同国家的。图片比较多,不耐烦的可以直接拉到最后看。1:日本威士忌。三得利HIBIKI 乡音 响和风醇韵。 入手价660。日本威士忌给人最大的印象就是真贵,所以口碑也两极分化。买这瓶主要还得觉得这瓶
废话少说,直奔主题。——麦卡伦发布2022年RC系列:妮寇拉-本内德蒂助兴2022年6月13日,麦卡伦正式发布2022年版本RC系列,无年份、无酒龄标注,熟成于雪莉风味桶(sherry seasoned oak casks),酒精度43%
很多威士忌爱好者在选择自己的“第一口”威士忌时都存在不同程度的选择困难症。一来是因为自己对威士忌的风格类型还不太了解,二来是因为可供选择的威士忌酒款实在太多了。本人在与粉丝朋友互动的过程中,也经常被问到如何挑选入门威士忌的问题,也尝试做了很
今日速看1White Peak打破英格兰威士忌拍卖纪录2Penderyn签署百万英镑中国分销协议3英国酒商获得至少90天仓储免税期4宾三得利旗下威士忌从波尔多获利5爱尔兰酒厂计划开设第二家米德尔顿酒厂6芝华士兄弟2022财年净销售额增长25
对于葡萄酒饮家来讲,看年份可是太简单不过的事情,只要看一眼酒标上的数字,就能立刻知道它的葡萄采摘年份。但同样的问题放到威士忌身上,那情况可大不一样,因为它不只有年份威士忌,还讲究威士忌的年份——这可真不是我们在说绕口令,而是真实存在的一个容
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:皮皮是酒神写在前面:威士忌都很贵吗?不贵的威士忌好喝吗?威士忌的种类、品牌太多,有没有一些入门的好喝的威士忌?如果不能快乐,威士忌就没有意义,品威士忌是一种幸福,今天咱们就聊聊幸福
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:咸七朗姆189点赞 453收藏 136评论威士忌初学者最常问的问题不外乎该如何学习品饮威士忌?或是该买哪些威士忌来喝比较好?咸七发现,身边的朋友或者是初学者常被行销术语迷惑(想当年
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:南洋小水距离双旦和春节越来越近,今年的双旦春节威士忌购酒指南来啦!大家双旦春节要喝啥,购买威士忌的钱包就由南洋小水来帮你守护啦!我会依据不同的饮用场景推荐威士忌酒款,场景一般分为三
市面上威士忌非常多,我们怎么选择呢?你可以选择不同国家的威士忌,但威士忌的世界还是喜欢按原料来分类的。从原料上可以简单地分为:谷物威士忌、调和威士忌,以及单一麦芽威士忌。谷物威士忌Grain苏格兰体系中的纯谷物威士忌比较少见,也就是以非麦芽
以前各种洋酒基本都在夜店销售,普通威士忌也要200左右的价格。随着进口烈酒的普及,越来越多的威士忌零售价格做到了百元以内。威士忌的价格受到多方面的影响:原料、产量、品牌、产区、工艺、熟化、市场供求等等多个方面。威士忌的属于液态发酵,酿造工艺
启蒙和发展凡是谷物,皆可以威士忌。但唯独不能缺少麦芽——也就是发芽的大麦。大麦发芽会产生一种酶,可以使谷物淀粉糖化,继而发酵产生酒精。当然直接用发芽的大麦酿造威士忌,则是威士忌的本源。烘干的麦芽爱尔兰威士忌官方宣称起源于在公元6世纪,但有文
近日,美国娱乐及流行领域新闻资讯平台《UPROXX》刊出知名威士忌专家、《食品与葡萄酒杂志》(Food and Wine Magazine)、《福布斯》(Forbes)、《彭博社》(Bloomberg)和《男人杂志》(Men’s Journ
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,并在酒桶中陈酿多年的烈性蒸馏酒。在英国人眼里,威士忌堪比“生命之水”,当然它也是最受男士喜爱的烈酒之一。不过以下这些关于威士忌的常识,你都知道多少呢?Whisky 还是 Whiskey?威士忌的英语究竟是 Wh
重新品鉴一些已经被你遗忘许久的威士忌,就像是重拾初恋一样。很多威士忌爱好者在探讨新酒款的道路上快速前进,却忘记了最早品鉴的那些曾令你兴奋和眩晕的经典威士忌。所以,花点时间重游一下自己的威士忌之路,再次品一品它们。——苏格兰单一麦芽威士忌1.
在威士忌领域日益崇拜高年份的当下,酒龄21年的威士忌已经被很多所谓的鉴赏家(确切地说,是有钱人)所无视。其实,从威士忌的品鉴角度来说,21年已经足够老,10-15年才刚刚好(关于这点,可以翻阅本头条相关文章:相信我,10-15年的威士忌才最